秋宝的做饭小撇步开课了

豆角焖面
焖面入味的技巧是，在下面之前把面放在碗里然后把已经煮开味道鲜香的汤汁倒入碗中，让面条吸收一下汤的味道后再连汤带面一起倒回锅里。
慢一点，不要把下面铺着的豆角冲散了，不然面条会粘锅。

@lunaluna 我爸是先让豆角在下面，把切面铺在豆角上，淋上一点点油。等到面差不多蒸熟不会粘锅的时候，再把面翻到下面，让面充分吸入汤汁！这个手法我用意面就做不出来www