河南人二十多岁第一次蒸馍，极品馍灵根觉醒。

有机超市买来的T55bio面粉果然不同凡响！只不过我第一次使用对这种面粉的吸水率预估偏差较大，和面的过程比较曲折，表面留下了一些比较灾难的气孔，还是没有特别光滑。加上我的蒸锅太小，把馍都挤畸形了！下次调整一下加水量，个头捏小一点，应该就能做出白白胖胖小馒头了！