想做烙饼和馅饼，就查了一下电饼铛……

大开眼界！电饼铛，一个多么平平无奇又大众通俗的家常词汇，提到这个词，印象中常与体积厚重、外观平实、手感油腻、操作单一等词联系在一起。但是，我从没想到，现在电饼铛已经发展到如此程度了！

以电饼铛界的特斯拉苏泊尔为例（莫反驳，全面看了4个主流品牌的主流产品以后，苏泊尔配得上这个级别），外观设计简约，体积控制得当，悬浮式下槽避免了下层过深不易翻面或铲出薄的食物，导油槽和可拆卸上下盖避免了油腻，而操作，居然是多种预定模式程序控温，还有上下盖独立加热，配合全手动控温控时……电饼铛界的FSD啊🤣最让人惊诧的就是蒸汽辅助料理，能在煎烙烤的同时实现外焦/酥里嫩/软，这都是饭店或专业烹饪才有的技巧啊～

又看过评测，苏泊尔是唯一一款在大功率时能同时保持快速均衡稳定加热的品牌。再加上一堆我不懂的产品材料类宣传，对于一个电饼铛，夫复何求啊！