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@PigeonAdultman@douchi.space
国内那种炒菜的预制菜,什么鱼香肉丝什么番茄炒蛋,什么土豆丝,放蒸锅上或者温水里就能解冻,微波炉热一下就能上桌的那种东西,请问美国在哪里能买到啊!
就这个视频里的这种:
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@kyo@m.cmx.im
@PigeonAdultman 有的,但不是炒菜那些菜式,叫Frozen dim sum,需要冷冻保存,吃的时候蒸个十几分钟就行(有个别菜要提前解冻)。
我们这边有几家专门卖这种的店,我每次必买豉汁凤爪、柱侯牛腩还有羊腩煲什么的,味道基本对标粤菜馆dim sum,而且质地也不会像国内预制菜包那样水水的。自从开始买dim sum预制菜做菜频率急剧减少,而且再没去过粤菜馆了啊哈哈哈
Edit: 补个图,大概是这样子的⬇️
